化工原理課程設計一乙醇與水的篩板精餾塔設計
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- 1、精餾與塔設備簡介
蒸餾是分離液體混合物的一種方法，是傳質過程中最重要的單元操作之一，蒸餾的理論依據是利用溶液中各組分蒸汽壓的差異，即各組分在相同的壓力、溫度下，其探發性能不同（或沸點不同）來實現分離目的。例如，設計所選取的乙醇-水體系，加熱乙醇（沸點78℃）和水（沸點100℃）的混合物時,由于乙醇的沸點較水為低,即乙醇揮發度較水高,故乙醇較水易從液相中汽化出來。若將汽化的蒸汽全部冷凝，即可得到乙醇組成高于原料的產品，依此進行多次汽化及冷凝過程，即可將乙醇和水分離。這多次進行部分汽化成部分冷凝以后，最終可以在汽相中得到較純的易揮發組分，而在液相中得到較純的難揮發組分，這就是精餾。
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