日產100t精米工藝設計說明書
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- 日產100t精米工藝設計說明書 日生產100噸精米的米廠工藝流程設計
2.米廠工藝流程設計參數和依據
（1）.生產規模：日生產100 噸；
（2）.原料主要特性： [品種]粳稻；[水分] 12%-14%；
[含雜總量] 2.2%（其中：含并肩石12粒/Kg,含稗200粒/Kg）；
[不完善粒含量] 正常；
（3）.成品種類與規格：[產品類別] 國標精米；
[加工精度]以國標一級以上為主；
[包裝規格]常規，兼顧生產小包裝；
（4）.物料垂直提升方式：升運；
（5）.成品質量要求：出糙率：79%；出米率：53%。
（6）.國家標準：
類別 不完善粒 含雜總量 糠粉 礦物質 稗 稻谷 碎米總量 小碎米
標一米 3.0% 0.25% 0.15% 0.02% 3粒/kg 4粒/kg 2.5% 0.1%
二、工藝流程分析
1.清理工藝流程
原糧→初清（圓筒初清篩、永磁滾筒）→計量→毛谷倉→篩選→去石（吸式比重去石機）→磁選→平面回轉篩→二次去石→磁選→凈谷倉
加工中經過清理后的凈谷總雜含量不應超過0.6%，其中含砂石不應超過1粒/kg，含稗不超過130粒/kg。
2.礱谷及谷糙分離工序的工藝分析...
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