年產1000t茶多酚生產工藝設計
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第1章 緒論 1
1.1 研究目的和意義 1
1.2茶葉的化學組成 1
1.3茶多酚的成分、結構 2
1.3.1成分與性狀 2
1.3.2結構 3
1.4茶多酚的理化性質 4
1.4.1茶多酚的物理性質 4
1.4.2化學性質 4
1.5茶多酚的醫學價值 4
1.6 茶多酚的主要用途 5
1.7 茶多酚的使用限量 6
第2章 工藝流程設計 7
2.1工藝流程簡圖 7
2.1 茶多酚制備工藝的發展 8
2.2 制備工藝過程設計 9
2.2.1原料的選擇與預處理設計 9
2.2.3 離心沉降條件設計 11
2.2.4 膜分離過程設計 12
2.2.5 浸提萃取工藝設計 12
2.3.4茶多酚純化精制工藝設計 13
第3章 物料衡算和熱量衡算 16
3.1 物料衡算 16
3.2 熱量衡算 17
第4章 設備計算與選型 20
4.1 粉碎設備 20
4.2浸提罐的設計 20
4.2.1浸提罐的總體結構 20
4.2.2幾何尺寸的確定 20
4.2.3冷卻面積設計計算 23
4.3 離心設備 23
4.4三級逆流萃取設備 24
第五章 車間設計 25
5.1 車間設計方案 25
5.2 車間設計要求 25
5.3 車間總平面設計 25
5.4 車間設計內容 26
5.4.1 車間布置圖及人物流示意 26
5.4.2 車間布置圖 26
5.4.3 車間空氣凈化系統 26
5.5 三廢處理 27
5.6 廠址的選擇與總體車間排布 27
結 論 28
致 謝 29
參考文獻 30...
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