久久天天躁狠狠躁夜夜AV,亚洲国产AV一区二区三区,老熟妇仑乱视频一区二区

位置:首頁(yè) > 機(jī)械課程設(shè)計(jì)

年產(chǎn)6000t味精發(fā)酵車間工藝設(shè)計(jì)_20200619_131753

文件大小：892.05 KB
下載次數(shù)：
文件評(píng)級(jí)：
更新時(shí)間：2020-06-19
發(fā) 布人：CindyYYY

文件下載：

文件介紹：
該文件為 docx 格式，下載需要 10 積分

年產(chǎn)6000t味精發(fā)酵車間工藝設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)
請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一年產(chǎn)6000t味精（100%MSG）發(fā)酵車間
一、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)：
生產(chǎn)規(guī)模：6000t /年味精
產(chǎn)品規(guī)格：100%MSG （一水谷氨酸鈉）
發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸的工藝技術(shù)指標(biāo)
序號(hào) 生產(chǎn)工序參數(shù)名稱技術(shù)指標(biāo)
1 制糖（雙酶法）淀粉糖化轉(zhuǎn)化率 >98%
2 發(fā)酵產(chǎn)酸率g/100mL 38.0
3 發(fā)酵糖酸轉(zhuǎn)化率％ 50
4 谷氨酸提取提取收率％ 86
5 精制精制收率％ 90
6 發(fā)酵操作周期h <48
7 發(fā)酵培養(yǎng)時(shí)間 38

味精生產(chǎn)過(guò)程的原輔材料及動(dòng)力單耗（ltlOO%MSG計(jì)算）
物料名稱規(guī)格單耗（仇）
玉米淀粉含淀粉86% 2.124
硫酸 98% 0.45
液氨 99% 0.35
純堿 98% 0.34
活性炭 0.03
水 309
電 2000kwh/t
蒸汽 11.4

二級(jí)種子培養(yǎng)基及發(fā)酵培養(yǎng)基的組成（重量/體積）
二級(jí)種子培養(yǎng)基：水解糖2.5%,糖蜜2.0%,尿素0.35%,磷酸氫二鉀0.10%,
硫酸鎂0.06%,玉米漿0.5~1.0%,泡敵0.06%,硫酸錠0.2mg/100mL,硫酸亞鐵發(fā)酵培養(yǎng)基：水解糖16.4%,甘蔗糖蜜0.30%,硫酸鎂0.06%,氯化鉀0.08%, 磷酸氫二鈉0.02%,玉米漿0.20%,泡敵0.05%,硫酸鎰0.2mg/100mL,硫酸亞鐵0.2mg/100mL,植物油0.10%,接種量1%.
發(fā)酵過(guò)程加液氨量為發(fā)酵液體積的2.8%,液氨密度為0.62kg/L,消泡劑相對(duì)密度為0.8
通氣量：0.2VVM
生產(chǎn)天數(shù)：330天
二、設(shè)計(jì)內(nèi)容：
1.根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)，査閱有關(guān)資料、文獻(xiàn)，搜集必要的技術(shù)資料，工藝參數(shù)，進(jìn) 行生產(chǎn)方法的選擇比較，工藝流程與工藝條件確定的論證。簡(jiǎn)述工藝流程。
2.工藝計(jì)算：發(fā)酵車間的物料衡算，熱量衡算，無(wú)菌空氣用量的計(jì)算。
3.味精發(fā)酵車間生產(chǎn)設(shè)備的選型計(jì)算（包括設(shè)備的容量、數(shù)量、主要的外形尺寸）。
三、設(shè)計(jì)要求：
根據(jù)以上設(shè)計(jì)內(nèi)容書(shū)寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)。
完成初步設(shè)計(jì)階段圖紙：工藝流程圖（包括無(wú)菌空氣、配料連消、菌種與發(fā)酵）；發(fā)酵車間平面布置圖。...

文檔留言

更多..相關(guān)文檔

更多..最新文檔

更多..熱門文檔

久久久噜噜噜久久中文字幕色伊伊-性欧美大战久久久久久久-久久综合狠狠综合久久综合88-老太BBWWBBWW高潮